Wenn sich Spätsommer & Frühherbst vereinen . . .
. . . dann essen wir bei 29°C Kürbiseintopf auf der Terrasse. Genau! Heute gab es die erste Kürbisschlacht in der Küche. Aber es war nur ein sehr kleiner Hokkaidokürbis, der dran glauben musste. Zusammen mit Lauch, Tomaten, Hackfleisch und Mittelmeerkräutern aus dem...
Gelocktes & Geschnippeltes
Heute mal wieder Backofengemüse mit Feta – perfekt gegen den trüben Himmel da draußen. In der Nacht hat es tatsächlich etwas Regen gegeben, aber viel zu wenig. Es ist warm und von der Feuchtigkeit ist eigentlich so gut wie nichts übrig geblieben. Kleiner...
Endlich wieder „Draußen-Zeit“
Drinnen wird zwar gekocht, aber dann geht’s raus auf die Terrasse. Hatten wir das dieses Jahr nicht sogar schon einmal? Das muss aber ungewöhnlich früh gewesen sein. Am 8.3. gab es zumindest schon mal draußen den Samstagnachmittagskaffee. Aber ich könnte...